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酸菜鱼调料包由酸菜包、腌鱼包和调味包组成,其中所述酸菜包由以下重量份的原料制成:泡青菜300-500份、泡野山椒30-50份、泡姜米20-40份;所述腌鱼包由以下重量份的原料制成:生粉40-60份、食盐10-20份、胡椒粉3-5份、花椒粉5