油醋汁生产厂家 代工加盟 餐饮代工厂 OEM代加工

大夏天的外面闷热，屋里空调狂吹，再少点运动谁见天向我一样还吃嘛嘛香呢？其实夏天很多人就好吃个凉爽菜，拌个简单的营养的小沙拉即补充维生素又补充水分。

OEM餐饮代工加盟今天就教大家做个超简单的油醋汁：

调料：意大利香醋、百里香、罗勒叶、橄榄油、盐、胡椒粉。

拌沙拉我喜欢爽口的意大利油醋汁又称红油醋汁，是西餐各式沙拉的配料之一。 基本配方： 橄榄油醋（可以用意大利香醋，红酒醋，白酒醋，也可以用苹果醋等果醋。如果  橄榄油或柠檬汁毫升 法式芥辣酱1茶勺 盐和胡椒适量、基本比例是3份油和1份醋或柠檬汁。法式芥辣是一种黄颜色的膏状物。如果没有，不添加也是可以的。 此油醋汁有些油腻的感觉。但橄榄油是很健康的食用油，含有丰富的不饱和脂肪酸，是理想的凉拌、烹调用油，

另外，还有八种增加油醋汁风味的方法，可以使沙拉更有味道。

1，蒜味汁：加些蒜末进去一起搅拌

2，香草汁：把各式香草切碎：比如百里香，九层塔，法国香菜等。 　　

3，桔味汁：用一半桔汁来代替醋。 　

4，用3条罐头装小咸鱼（Anchovy）和 10克Parmesan Cheese，磨碎混合在一起。 　

5，辣味汁：加几滴辣椒油进去 　

6，鸡蛋香草汁：磨碎一个煮鸡蛋再加入一勺混合香草碎 　　

7，莓果味汁：用莓果味醋，比如（Raspberry Vinegar）来代替普通醋。 　

8，番茄百里香：1勺法国芥辣酱，1勺新鲜百里香碎，1/2勺白糖，1/4勺辣椒粉，30克番茄粒。

以上内容由OEM餐饮代工加盟厂家整理。