馄饨料
1kg
馄饨的主要食材是：猪肉，虾肉，蔬菜，葱，姜，面粉。
三鲜馄饨以鲜猪肉、开洋、榨菜为馅料。三鲜馄饨则以鲜猪肉、虾仁与青鱼肉为馅。猪肉、水产、干货和酱菜的搭配组合也启发了日后的馅料创新。以肥、瘦猪肉、鲜虾仁，加入大地鱼碎及蛋黄、调味混成。
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